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「俺のつけ麺」@麺屋 勝 十銭の写真松山市中心部八坂通り沿い。

別のお店に行く予定がお休みで代替店として行ってみました。大街道付近にある有名な尾道ラーメン屋である十銭の暖簾分けの店と聞いています。なので,一応ラーメン屋のくくりですが,つまみも豊富な飲める店です。つけ麺を注文して待つことしばし。かわいいお盆に乗った麺とスープが登場です。

目の前の電子レンジで温められ,青ネギがたっぷり浮かんだ... 続きを見る

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「咖喱拉麺 (830円)」@来来亭 和泉北店の写真店舗限定カレーラーメン

愛媛ではこちらの店舗のみとのことで訪問。
11時50分入店で先客20名位後客続々。
目的の掲題とライス 小 (150円)をオーダー。
中辛・ネギ多めでお願いしました。
辛さは甘口・中辛の2段階。

とろみのある濃いめ旨辛カレースープ。
チャツネ…かな?? フルーツ... 続きを見る

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「特製中華そば」@麺や 新倉の写真7月30日19時30分訪問

出張で時間があったのでレンタカーで道後温泉まで来てみた。
こちらのお店が気になったので入ってみることに。
お店の中めっちゃおしゃれ。
■スープ
鶏の旨味がガツンと前面に出る激ウマの極上スープ。
口の中に入れた瞬間ブワっと風味が広がる感じ。
■麺
細麺... 続きを見る

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