なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメン

レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報

探す、食べる、採点する
ラーメンデータベース
ラーメンイベント特集今日の一杯最近の人気ランキング

ピックアップ写真

  • らぁ麺BAR 錦 iwamoto
  • 麺や 新倉
  • 博多一風堂 松山店
  • 長浜ナンバーワン 松山店
  • からし屋
  • 中華そば 創
  • NOODLE LOL

「真鯛 塩らぁ麺 寿」@らぁ麺BAR 錦 iwamotoの写真[訪問時期] 2017年7月中旬(平日) 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 真鯛 塩らぁ麺 寿
[価格] 900円
[出汁] 魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(140g位)
[具] チャーシュー、鯛ソテー、穂先メンマ、ミズナ、あられ、白髪... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

西予市野村町中心部。

メニューを見ると,美味しそうな厚切りチャーシューの乗った豚そばや旨コクそば,鶏そば等,いろいろありますが,なぜかホルモンの乗ったホルモンそばを注文。トッピング系は一切ありません。

注文して待つことしばし。麺の上にホルモンが乗ったらーめんが登場しました。その際に,店員さんが節を削ってくれます。
スープを一口。イリコ出汁がしっかり効いていて,イリコ風味がよく漂う甘めのスープです。愛媛のラーメンではよく見かける甘めのスープはあまり好きではありませんが,それを差し引いても美味しいスープです。丁寧に出汁をとられているん... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉中華そば 並 (880円)」@麺や 新倉の写真豚魚新店で中華そば

未食の中華そば目的で早速の再訪。
11時20分入店で先客後客ナシ。
掲題チケットを購入してお渡し。

鶏ガラ醤油に鶏油多めの熱々オイリーなスープが旨い。
最初は甘みをガツンと感じますが、生姜かな?後口は香味野菜の風味でスッキリ。
ストレート中細麺はモチモチとして茹で加... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件