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店名麺rabo万歳
住所

〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢1034

電話番号不明
営業時間11:00〜14:15／17:30〜19:45
※各ラストオーダー
定休日月曜日、第2・4火曜日
喫煙

禁煙

アクセス
JR東海道本線(東京～熱海)、小田急江ノ島線など『藤沢駅』（504m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2025年8月28日
メニュー
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外部リンク
初レビュアーさぴおさぴお（2025年8月28日 11:33）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
92.052ポイント
レビュー件数 25件
レビューユーザー数 13人
平均点 93.120点
総合順位 1,065位
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このお店の今日の一杯

煮干らーめん（1000円）
煮干らーめん（1000円）
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2025年8月28日、巳の日&己巳の日という縁起の良い日オープンの新店「麺rabo万歳」へ。店主さんは、「Bonito Soup Noodle RAIK」の二毛作ブランド「月曜日は煮干rabo」→...

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100点
特製塩中華そば[ラーメン/塩]
トッC

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特製塩中華そば
赤星

RAIKグループ
食べログ百名店の
西永福の煮干箱の初代店長が独立
らぁめん鴇さんの跡地で何かと話題

鶏ガラに香味野菜
煮干と鰹節で仕... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件
90点
塩中華そば(1000円)[ラーメン/塩]
千年

「塩中華そば(1000円)」@麺rabo万歳の写真塩中華そば(1000円)
スープは、塩ながらも強めの味わい。煮干し・カエシ・油がガツンと来るチューニング。焦がしネギが良い仕事をしています。
麺は、むっちりとした太麺。醤油だと細麺っぽかったので、太麺狙いでの塩チョイスは、大正解だったか…
具は、なると・海苔・ネギ・焦がしネギ・青菜・メンマ・チャーシュー3枚。燻香の効くチャーシューが、しっ... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
99点
濃厚味噌煮干し+チャーシュー+メンマ[ラーメン/煮干し]
アクジキ

「濃厚味噌煮干し+チャーシュー+メンマ」@麺rabo万歳の写真モヤシのシャキシャキ感と味噌の風味！
生姜も利いてて美味かった〜！
煮干しの濃厚さと味噌の濃厚さで
ビターとはまた違った側面の煮干しの
旨味が垣間見えました！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件
77点
濃厚煮干らーめん（￥１,３５０）[ラーメン/煮干し]
hori

開店時間11:00の直前に到着。先待ち無し後客2名。店内は小ぢんまりとしており、厨房、壁に対面するカウンターとテーブル1卓が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

限定の本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、如何にも濃厚煮干という感じのセメント色。トロみがしっかりと感じられる。
飲んでみると、煮干の風味旨みが前面で力強く主張。濃厚でありながら、嫌味につながるようなクセや雑味はキ... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件
88点
煮干しらーめん¥1,000[ラーメン/煮干し]
グロ

「煮干しらーめん¥1,000」@麺rabo万歳の写真麺rabo万歳さんへ訪問です。
麺活プチ遠征、4軒目で藤沢へ
此方の店主は西永福の煮干箱さんの元店長で、2025/8に藤沢に店舗を構え独立されました。
場所は藤沢駅から徒歩8分くらいで、未だ行けてませんが、寒川に移転したらぁめん鴇さんの跡地だったんですね。

14:14 到着　L.Oギリギリ 6分前
店主さんに「まだ大... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

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