１月某日、昼、本日は信州では観れない映画鑑賞をメインに、ラー活もサブとしての東京遊山２泊３日の最終目。先ずは「日高屋 池袋東口駅前店」で朝ラーし、「ＴＯＨＯシネマズ 池袋」で「ウォーフェア　戦地最前線」を鑑賞。その後、娘と昼ラーに「熊本ラーメン 九千坊」に突撃し、ホームセンターで買物して娘の家で工作後、高速バスで信州に帰還。その前の夕ラーに突撃したのはこちら... 続きを見る

11:00頃　訪問
代々木での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりに豚骨気分でこちらへ立ち寄りました。
醤油と塩を選べるようで、塩の食券を購入します。

麺はストレートの細麺。
最初はかためにあたる「バリ」でオーダーしました。
スープは、まろやかな豚骨系。... 続きを見る

帰省から関東へ戻ってきて仕事初日
疲れ果てて16時前にようやくランチ…
まだ九州にいるつもりで豚骨ラーメンを検索し初訪問
◆総評　80点
都内で食べる、良くある豚骨ラーメン屋さんのつもりで入ったが、しっかり豚骨から丁寧に旨みを抽出された美味しい一杯
◆麺
麺の麻生と記載有り
博多ラーメンら... 続きを見る

代々木でバイト終わりに訪問。
一般的な豚骨醤油とは違い、九州の釜炊き豚骨ベースに醤油が加わった味わい。九州系はシンプルな豚骨に舌が慣れている分、醤油が少ししょっぱく感じたが美味しかった。替え玉一回無料なのはありがたい。
角煮丼はthe角煮というような味付けで、油の部分は溶けるほどトロトロで、肉の部分は柔らかい中で肉肉しさを感じるような食感。食べていると大量に... 続きを見る

平日ランチタイム、先客9割程度。

替玉1つ無料サービス。最初は茹で加減普通で。
マイルドな豚骨スープは臭みもそこまで感じず食べやすい。油分も適度で万人受けしそうな印象。
具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔、メンマ。メンマは珍しい。
替玉はバリ（硬め）で。卓上には生姜、ゴマ、高菜、ニンニクなど。ニンニクは自分で潰すタイプだ... 続きを見る