3月5日 10時34分 2026年 48杯目

初来店　　

泊まり勤務で1人夜勤者が体調不良で休み、普段は絶対にしない1時間残業を上司に私からやりますよと伝えてお腹を減らして変則3連食をしようと画策

風のめちゃ強い中、虎ノ門の職場から日比谷駅まで20分ほど歩いてそこから日... 続きを見る

濃厚牡蠣ラーメン1130円。朝早く羽田に着いたのですが、寒くて時間も早かったため、一度ホテルに荷物を預けてから店を探していたところ、このラーメン屋さんがもう営業しているのを見つけて、本当にラッキーでした。朝9時ごろは並ばずに入店でき、L字カウンターの店内はとても上品で、飾ってあるランプも牡蠣の形をしていました。ラーメンのスープは濃厚で旨味がたっぷり。店員さんが中国人の方で、中国... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：都営大江戸線築地市場駅の北東、「晴海通り」沿い「アーバンメイツ」の１階にある。
・店の外観：木造の和風な外観、板地に白色の電光文字看板、白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯、軒下の電球群、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１４席ほどあり... 続きを見る

11時半到着で待ちは無く席は空いてる状況。
下調べしてだがとりあえず濃厚にしてリゾットをポチり。

空いてた席に着席。ぱっと見外人が多い。
高級感漂う店内が外人で中和されているが単価が高い分サービスの品質が高い。

しばらくして着丼。見た目からして濃厚さが抜群。
においではそこまで感じない... 続きを見る

90:基準点。
±0:一年半ぶり5回目の訪問。
+1:以前と比べてサラリとした印象。美味であることは変わりなし。
+1:牡蠣飯も米粒に吸い込まれているエキスが濃い印象。雑炊として頂くと相変わらず美味。
±0:一年半も明けると、スープも牡蠣飯も進化し、メニューも営業時間も変わった。