用事を済ませる前にコチラに
入店し券売機で表題のメニューを購入して
硬めを告げて着席します。
ライス🍚を取りにいき、お冷やも取って
戻ります。
着丼　　美味しそうです☀️
まずスープからグビっと、塩分濃度はちょうどよくて、美味い濃厚スープです♪
麺は中太で少し柔い。
チャーシュー... 続きを見る

年内ラストラーメン。
今日はＸでご飯のお供が崩れ卵があると知り、伺いました。
大輝家の直系のお店なのでどこも美味しい。
私の好きな家系の味です。
崩れ卵もご飯に合う。

ご馳走様でした。

麺が細いんですね❗️ちょっとビックリしました笑笑笑

チャーシューが冷たいのでスープがぬるくなってしまったのがちょっと残念でした。

ごちそうさまでした。

開店すぐで空きがあり着席できました。

スープはまさに大輝家さんの系統だとわかるしっかりきいた醤油と豚骨も濃度がある仕上がり。デフォでニンニクも感じられます。
麺は少し細めの家系らしい中太。
燻製チャーシューは厚さは薄目ですが、大判で柔らかくジューシーでスモーキーさもしっかりあり、かなりおいしい。
ライスは有料ですが食べ放題で極... 続きを見る

平日13時過ぎに来店。
店内は空いており直ぐに着席出来た。
何度か来店しているが、初めて燻製チャーシュー麺を注文。
チャーシューのボリュームとビジュアルに驚きました‼️
程よい燻製臭と柔らかさ、そして味、ボリューム最高でした！
後半、濃厚で濃いめのスープに卓上ラーメン酢を少しいれましたが、スッキリサッパリで味変成功でし... 続きを見る