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店名 春光亭
住所 〒791-8006 愛媛県松山市安城寺町218
このお店は「愛媛県松山市井門町489-8」から移転しました。
電話番号 不明
営業時間 11:00〜14:30
定休日 火曜
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
開店日 2017年5月17日
初レビュアーまだおおお(2017年12月20日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年5月31日登録 運営事務局による登録
2018年6月30日変更 運営事務局による変更
69.995ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 3
平均点 85.250
総合順位 9,488位
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春光亭のレビューピックアップ

90

「鶏そば(大盛)」@春光亭の写真この地域では、群を抜いてレベルの高い店だとおもいます。ジャンルをあえてその他にしたのは、鶏と出汁、醤油がうまく混ざり旨味を引き立てていたため、ジャンル指定できませんでした。店主のこだわりがよくわかります。また、コショウなどのテーブル調味料は一切ありません、麺は平手の中太ストレート麺でもっちり弾力のある麺です。
故に、時間が立つと、麺と鶏油が主張し始めてきますので、普通サイズで無言てスープ... 続きを見る

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「味玉そば (900円)」@春光亭の写真松山無化調有名店

開店確認すれば思わず訪問。
11時05分入店で先客1名後客5名。
掲題購入してチケットお渡し。
番号札を受け取り着席。

芳しい出汁。
酸味とエグ味を纏った香味油が強めに主張。
優しい魚介系の旨味が中心で動物系は控えめ。
和食出身ご店主ならではのバラ... 続きを見る

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83

「味玉そば」@春光亭の写真愛媛が誇るポンジュース工場の近く。駐車場は店舗前と横に計6台程度あります。移転後初訪問。

移転したあとに長期休業等あり,一時は幻のような言われ方をしたお店ですが,近頃は安定的に営業されているようです。
券売機で味玉そばを購入し,待つことしばし。登場したのは魚介風味漂う一杯です。

スープを一口。節を感じるややオイリーなスープです。わずかに焦がし系... 続きを見る

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97
このレビューは移転前のものです。

「汁そば」@春光亭の写真松山に仕事に来たので、久しぶりの春光亭
汁そば大800円
こだわりの化学調味料を使わないスープは、やはり旨い。上層部は、鰹節、いりこ等ほんのり魚粉の香りで、下層に行く程、酸味がでてくる深い味わい。
麺はツルツルと光っている。
大は、麺がスープを吸ってしまうので、この店は普通盛り+煮玉子、又はご飯がベストだ!
汁そば、大盛り、煮玉子、ご飯の... 続きを見る

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79
このレビューは移転前のものです。

「汁そば、煮玉子」@春光亭の写真11月10日(日)、ランチで訪問です。

なるほど。確かに和風テイストのすっきりラーメンです。
魚介の出汁がよく出ています。
これ系によくある蕎麦つゆみたいな味でもなく、ラーメンという枠に収まっているかと思います。

麺がちょっとイメージと違った。。
平打の中太麺。むにゅっとした食感は見た... 続きを見る

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